ケーク オ アーモンドチョコ

『材料』（マフィン型に約６個分）
ミルクチョコレート　・・・　９０g
砂糖 ・・・　８０g
バター　・・・　１００g
卵 ・・・　２個
薄力粉 ・・・　６０g
ベーキングパウダー　・・・小さじ１
アーモンドダイス　・・・　３０g
カルーアミルク　・・・ 大さじ２

『作り方』
１　ミルクチョコレートを湯煎にかけて溶かしておく。オーブンを１７０度に予熱しておく。バターと卵を室温に戻しておく。
２　室温に戻したバターに砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。 混ざったら溶き卵を２〜３回に分けて加える。
３　薄力粉とベーキングパウダーをふるっておく。アーモンドダイスは軽くローストしておく。
４　２に湯煎にかけて溶かしたチョコレートを加えよく混ぜ、混ざったら粉類、カルーアミルク、アーモンドダイスを加えゴムベラでよく合わせていく。
５　型に流し入れてオーブンで３０〜４０分焼く。冷めてから型から取り出し粉砂糖をふる。