タコとブロッコリーのガーリック炒め

『材料』（２人分）
タコ　・・・　２００g
ニンニク　・・・　１かけ
赤唐辛子　・・・　１本
ブロッコリー　・・・　１／２株
バター　・・・　１０g
醤油　・・・　少々

『作り方』
１　タコは一口サイズの食べやすい大きさに切る。
　　ブロッコリーは房に分けて固めに茹でておく。
　　ニンニクはみじん切りに、赤唐辛子は種を取って輪切りにしておく。
２　フライパンにバターを熱しニンニク、赤唐辛子をいれて香りがでてきたらタコを加えて炒める。
３　タコの色が鮮やかになってきたらブロッコリーを加えて炒め合わせ、塩、胡椒、少量の醤油を加えて炒　　め合わせる。