炊飯器で簡単豚の中華飯

『材料』（２人分）
米　・・・　１合
豚ロース肉　・・・　１００g
ピーマン　・・・　２個
人参　・・・　１／３個
ニンニク（みじん切り）　・・・　小さじ１／２
ショウガ（みじん切り）　・・・　小さじ１／２
塩　・・・　小さじ１／２
胡椒　・・・　少々
中華スープ　・・・　３００cc
オイスターソース　・・・小さじ１

『作り方』
１　米はといでざるにあげておく。
２　豚ロース肉は角切りに切っておく。
　　ピーマンと人参は太めの縦切りにしておく。
３　フライパンにごま油をいれて、ニンニク、ショウガを加え香りが出てきたら豚ロース肉とピーマン、人参を加え炒めていく。
　　いたまってきたら酒大さじ１／２、塩、胡椒を加え炒める。
４　中華スープにオイスターソースを加えてよく混ぜておく。
５　炊飯器に米、分量通りの中華スープ、３の具材を加えて炊き上げる。